Kuchár / kuchárka – Horné Rakúsko (prihraničný región)

Náš hotel sa nachádza na slnečnom mieste v rekreačnej oblasti Šumava v Mühlvierteli v Hornom Rakúsku, blízko obce Aigen im Mühlkreis, v bezprostrednej blízkosti rakúsko-českej hranice a priehrady Lipno.

Ako kuchár (m/ž/iné) budeš mať na starosti profesionálnu prípravu pokrmov vysokej kvality. Pretože tvoje povolanie je tvojím poslaním, nadchneš svoje okolie svojou kompetenciou, odbornými znalosťami a priateľským vystupovaním.

Vyznačuješ sa zmyslom pre kvalitu, orientáciou na hostí a služby a zmyslom pre detail. Kuchyňa je tvoje „kráľovstvo“, ktoré organizuješ s presnosťou, zmyslom pre povinnosť a s osobnou zodpovednosťou.

Kuchár / kuchárka

Tvoje pracovné úlohy v detaile:

• príprava pokrmov
• príprava surovín a zaistenie ingrediencií
• práca s kuchynským zariadením
• odborné skladovanie potravín
• servírovanie hotových pokrmov
• práca s potravinami a znalosť alergénov a zložiek
• dodržiavanie hygienických predpisov a potravinárskych zákonov

Čo od teba očakávame:

• dokončené vzdelanie v odbore kuchár/kuchárka
• pracovné skúsenosti vo vyššej gastronómii
• motivovanosť
• vysoké nároky na kvalitu
• pozitívny prístup
• zmysel pre zodpovednosť
• flexibilitu
• príjemné vystupovanie, potrebnú energiu a kreativitu
• schopnosť nadchnúť hostí, aby o našom jedle hovorili s nadšením ešte dlhé roky po svojej prvej návšteve

Mzdové podmienky (brutto):

• 2 304 € mesačne (pri 40-hodinovom a 5-dňovom pracovnom týždni). Skutočná výška mzdy sa môže prispôsobiť v závislosti od skúseností a kvalifikácie.

Kontakt:

AIGO welcome family 4*S
Berghäusl 40
4160 Aigen-Schlägl

Kontaktná osoba: Katja Langmaier
Telefon: +43 7281 67580
E-mail: direktion@aigo.at

www.aigo.at
www.aigo.at/offene-stellen/